中文名称： 橙叶油

英文名称： Petitgrain oil

CAS号： 8014-17-3

*性质黄色至棕黄色挥发性精油。具有略苦的花香气味并略带甜、涩味。对酸碱不稳定。溶于大多数非挥发性油，几乎不溶于*，微溶于水。可溶于矿物油和丙二Chemicalbook醇中，但呈乳白色或出现浑浊。用途GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、梨、苹果、香蕉、菠萝、酒、酒花、姜和蜜糖等型香精。