品牌:鲜冬枣
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冬枣具有健脾养胃,益血壮神之功效。现代*学研究表明,枣果对气血不足,贫血、肺虚咳嗽,神经衰弱,失眠,高血压,败血病和过敏性紫癜等均有效果。
冬枣果实含有较多的VA、VC、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有*,营养价值为百果之冠,有"百果王"之称。
冬枣含糖量34%,含酸量0.47%,含*C303mg/100g。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩,是至今北方落叶果树中的*鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率达96.1%。
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、*枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地域的一个优质晚熟鲜食物种。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食*种类。散布于山西、河北、山东等地。
冬枣正常在阳历10月-11月份天然成熟,因南方气候入寒较早,因而得名“冬枣”。
冬枣的*大特色是*C含量极高,每100克果肉*C含量高达380~600毫克。