美食
八宝梨罐的做法及知识大全
2019-02-27 13:57  浏览:280
关于八宝梨罐 做法 知识的做法及知识大全介绍

目录

1、怎么制作八宝梨罐?
2、如何制作八宝梨罐?
3、八宝梨罐如何制作?
4、八宝梨罐是如何制作的?
5、八宝梨罐是怎样制作而成的?
6、八宝梨罐的做法有什么诀窍?
7、八宝梨罐的制作步骤是怎样的?
8、八宝梨罐需要准备的原材料有哪些及做法是怎样的?

 

1、怎么制作八宝梨罐?


八宝梨罐制作如下:材料:鸭梨150克,橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红奉、山楂糕、青梅、糯米饭、瓜子仁、青红丝、白糖、桂花酱、熟猪油各少许。做法:鸭梨削皮,在梨头切下1/4做盖,去梨把,用小刀挖去梨核,梨成为罐形,用开水稍烫。橘饼、桂圆肉、冬瓜条、去核红奉、山楂糕、青梅均匀切成小方丁,用沸水焯过,与蒸过的糯米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成馅。将馅装入罐内,盖上盖,青梅切条做梨把,装入盘内,上笼旺火蒸片刻取出,撒上青红丝,炒锅放入清水、白糖、桂花酱,旺火烧沸成汁,浇在梨上即成。用法:每日酌量食用。功效:清脆爽口,香甘味美,能防暑热,振食欲,并有润肺养颜、止咳化痰的功效。

2、 如何制作八宝梨罐?


材料:鸭梨150克,橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣、山楂糕、青梅、糯米饭、瓜子仁、青红丝、白糖、桂花酱、熟猪油各少许。做法:鸭梨削皮,在梨头切下1/4做盖,去梨把,用小刀挖去梨核,梨成为罐形,用开水稍烫。橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣去核、山楂糕、青梅均匀切成小方丁,用沸水烊过,与蒸过的糯米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成馅。将馅装入罐内,盖上盖,青梅切条做梨把,装入盘内,上笼旺火蒸片刻取出,撒上青红丝,炒锅放入清水、白糖、桂花酱,旺火烧沸成汁,浇在梨上即成。用法:每日酌量食用。功效:清脆爽口,香甘味美,能防暑热,振食欲,并有润肺养颜、止咳化疚的功效。
 

3、八宝梨罐如何制作?


原料:鸭梨150克,橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红率、山楂糕、青梅、糯米饭、瓜子仁、 青红丝、白糖、桂花酱、熟猪油各少许。 做法:鸭梨削皮,在梨头切下1/4作盖,去梨柄,用小刀挖去梨核,成为罐形,用开 水稍烫。橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣去核,山楂糕、青梅均匀切成小方丁,用沸水焯 过,与蒸过的懦米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成焰。将馅装人罐内,盖上盖, 青梅切条作梨把,装入盘内’上笼旺火蒸片刻取出,撒上青红丝,炒锅放人清水白糖、 桂花酱,旺火烧沸成汁,浇在梨上即成。 用法:每日酌量食用。 功效:清脆爽口,香甘味美,能防暑热,振食欲,并有润肺养颜、止咳化痰的功效。
 

4、八宝梨罐是如何制作的?


八宝梨罐材料:1000克梨,100克糯米,50克红車,30克核桃仁(去皮),30克橘饼,25克桂圆肉,50克莲子,30克葡萄干,适量葵花子仁,150克白糖,5克桂花酱,20克猪油 做法:1.将梨削去外皮,在有柄的一头切下1/4作为盖,再挖去梨核,把梨削成罐形,厚约1厘米。用沸 水烫一下,沥干水。2.将江米淘洗干净,放入碗内,加入少许水,上笼蒸至八成熟时取出。3.红車去核,连同核桃仁(去皮)、橘餅、桂圆肉切成1厘米见方的丁,用沸水氽过后捞出,沥去水分, 装入盆内,加入蒸过的糯米,再放入莲子、葡萄干、葵花子仁、白糖、桂花酱、猪油拌匀成八宝馅备用。4.将馅装入梨罐内,盖上盖,摆入盘内,上笼蒸透取出。5.炒勺内加入75克清水,放入白糖略熬/再放入少许桂花酱拌匀,浇在梨上即成。
 

5、八宝梨罐是怎样制作而成的?


八宝梨罐的做法是原料:鸭梨150克,橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣、山楂糕、青梅、糯米饭、瓜子仁、 青红丝、白糖、桂花酱、熟猪油各少许。做法:鸭梨削皮,在梨头切下四分之一作盖,去梨柄,用小刀挖去梨核,成为罐形, 用开水稍烫。橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣去核,山楂糕、青梅均匀切成小方丁,用沸 水焯过,与蒸过的糯米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成馅。将馅装入罐内, 盖上盖,青梅切条作梨把,装人盘内,上笼旺火蒸片刻取出,撒上青红丝,炒锅放入清水、 白糖、桂花酱,旺火烧沸成汁,浇在梨上即成。
 

6、八宝梨罐的做法有什么诀窍?


八宝梨罐的做法如下:材料:鸭梨150克,橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣、山楂糕、青梅、糯米饭、瓜子仁、青 红丝、白糖、桂花酱、熟猪油各少许。做法:鸭梨削皮,在梨头切下1/4做盖,去梨把,用小刀挖去梨核,梨成为罐形,用开水 稍烫。橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红奉去核、山楂糕、青梅均勾切成小方丁,用沸水焯过,与蒸过的糯米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成馅。将馅装入罐内,盖上盖,青梅切条做 梨把,装入盘内,上笼旺火蒸片刻取出,撒上青红丝,炒锅放入清水、白糖、桂花酱,旺火烧济成汁,浇在梨上即成。用法:每日酌量食用。功效:清脆爽口,香甘味美,能防暑热,振食欲,并有润肺养颜、止咳化痰的功效。
 

7、八宝梨罐的制作步骤是怎样的?


八宝梨罐。材料:鸭梨150克,橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣、山楂糕、青梅、糯米饭、瓜子仁、 青红丝、白糖、桂花酱、熟猪油各少许。做法:鸭梨削皮;在梨头切下1/4作盖,去梨把,用小刀挖去梨核,梨成为罐形,用开 水稍烫。橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣去核、山楂糕、青梅均匀切成小方丁,用沸水焯过,与蒸过的糯米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成焰。将馅装人罐内,盖上盖,青 梅切条做梨把,装人盘内,上笼旺火蒸片刻取出,撒上青红丝,炒锅放人清水、白糖、桂 花酱,旺火烧沸成汁,浇在梨上即成。用法:每日酌量食用。功效:清脆爽口,香甘味美,能防暑热,振食欲,并有润肺养颜、止咳化痰的功效。
 

8、八宝梨罐需要准备的原材料有哪些及做法是怎样的?


八宝梨罐的原材料有梨1000克,糯米100克,红泰50克,核桃仁(去皮)30克,橘饼30克,桂圆肉25克,莲子50克,葡萄干30克,白糖150克,桂花酱5克,猪油20克,葵花子仁适量。 做法如下: (1)将梨削去外皮,在有柄的一头切下1/4作为盖,再挖去梨核,把梨削成罐形,厚约1厘米。用沸水烫一下,汤干水。 (2)糯米淘洗干净,放入碗内,加入少许水,上笼蒸至八成熟时取出。 (3)红枣去核,连同核桃仁、橘饼、桂圆肉切成1厘米见方的丁,用沸水永过后榜出,汤去水分,装入益内,加入蒸过的糯米,再放入莲子、葡萄干、葵花子仁、白糖、桂花酱、猪油伴均匀成八宝馅备用。 (4)将馅装入梨罐内,盖上盖,摆入盘内,上笼屉蒸熟取出。 (5)炒勺内加入75克清水,放入白糖略煮,再放入少许桂花酱拌匀,浇在梨上即成。 此菜可以清肺止咳,排出肺内毒素。

发表评论
0评