目录
1、安化松针产于哪里？2、安化松针的品质特点
3、如何鉴赏安化松针？
4、安化松针具有哪些特征？
5、安化松针茶的特征是什么？
6、安化松针茶的特点是什么？
7、松针可以吃吗，怎么吃松针，什么样的松针可以吃
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1、安化松针产于哪里？
安化松针:产于湖南省安化县。安化县芙蓉山、云台山产茶历史悠久， 早在宋代，茶树已经是“不种自生”。安化所产“芙蓉青茶”、“云台云雾”两 茶，曾被列为贡品。但历史几经变革，采制 方法失传。1951年，安化茶叶实验场派技术 人员赴芙蓉山、云台山挖掘名茶遗产，并总 结国内名茶采制特点，历经4年终于创制出 绿茶珍品——安化松针。 安化松针的品质特点:外形细直秀丽， 翠绿匀整，宛如松针，白毫显露；冲泡后，香气浓厚，滋味甜醇，茶汤清澈明 亮;叶底嫩匀。
2、 安化松针的品质特点
安化松针茶产于湖南省安化县。根据文献记载，安化境内的芙蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是“山崖水畔，不种自生。了。清朝道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》， “才交谷雨见旗枪，安排火坑打包箱。芙蓉山顶多女伴，采得仙茶带雾香”，生动地描述了当时采制茶叶的景观。
1959年，安化茶叶试验场派出科技人员和工人，分赴芙蓉山和云台山，挖掘名茶遗产，并吸收国内外名茶采制特点，经历四年的试制、总结、提高、定型，终于创制出绿茶珍品——安化松针。 据包括茶马世家在内的茶学家介绍，安化松针多次参加全国农产品展览和全国茶叶评比，均被列为中国名茶之一，1964年被征集出国展览，获得中外人士一致好评：1986年5月参加全国名茶评审，荣获商业部优质名茶称号；1985年8月，日本丰茗理事会理事长松下智及爱知大学佐野副教授等，专程到安化参观访问，品尝“松针”之后，赞不绝口，尤其是安化松针茶的香气，认为远超出被誉为日本绿茶明珠的玉露茶。
安化松针的原料采摘极为讲究，以一芽一叶初展为标准。虫伤叶、紫色叶、雨水叶、露水叶、粗壮和节间过长的大叶都不采。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、拣剔八道工序。安化松针的精细塑造，巧在整形工序，这是形成松针直秀形状的关键工序。
首先将炒坯放在特制的揉盒内，盒下生火，盒面温度保持50℃一60℃，每次投一锅炒坯。整形方法为，两手带茶，左右回转推动，用力均匀。边搓边抖，把茶条搓直。在搓茶过程中，手掌与手指齐用力，茶条在掌中回转，从手上往下挤出，伸直成条，散落盒内，待手中茶条搓揉散完，再重复进行，整个整形过程。
历时约40分钟，使之条索细长紧直如松针，并显白毫，即为适度。然后进行干燥和拣剔，即可收藏。 安化松针茶的品质特点是外形细直秀丽，翠绿匀整，宛如松针，香气浓厚，滋味甜醇；茶汤清澈明亮；叶底匀嫩，形质俱佳，逗人喜爱。安化松针尤耐冲泡，饮之顿生“斟遍三巡香味浓，有谁能得此松针”之感。
包括茶马世家在内的业内人士建议，因为中国茶种繁多，饮茶可以根据茶性的不同，分季节饮用。夏天多喝点绿茶，安化松针是不错的选择，提神醒脑。冬天可以多喝点熟普洱茶，暖胃。普洱茶生普和绿茶的功能相同，因此普洱茶一年四季都能饮用。如今，普洱茶已成为21世纪华人的品饮新宠。
近几年来人们开始迷恋有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国。形成了一股强大的“普洱茶热”。 然而，现在个别无良茶商趁着市场火热的情况下，非法牟利。比如：把头年的碎茶或者根本不是普洱的劣制茶混到新茶中制成茶饼，这样的茶泡出来也不一样，碎茶都会浮在表面上，口感也不好。
这种以次充好、以假乱真的行为对云南普洱影响极坏。同时还有湿仓茶冒充干仓茶。许多通过湿仓，将新茶多次渥堆、发酵，利用快速催熟的原理冒充自然、正常发酵的茶叶出售给消费者。还有一些商家用低级别茶卖高价。由于买者不了解，花言巧语的商家一介绍，买者就会上当受骗。
茶马世家温馨提示您，购买普洱茶一定认大品牌的正宗普洱茶，茶马世家倚靠世界茶地之源云南的大叶种茶，结合传统制茶工艺和现代科学工序，精心打造最优质普洱茶，以飨天下爱茶之士，以敬古道普洱香魂。茶马世家以茶为本，以优质普洱、真茶实价，在鱼龙混杂的普洱茶品牌中屹立首位，被誉为“普洱名坊，国礼殿堂，云南名片，世界珍宝”。
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3、如何鉴赏安化松针？
安化松针，属于绿茶类，因为其外形挺直、细秀、翠绿、形如松树的针 叶而得名。主要产于湖南省安化县，由安化县的茶业试验场生产，该茶是中 国特种绿茶中针形绿茶的代表。 据相关文献记载，从宋代幵始，安化县境内的芙蓉山、云台山的茶树已 经是“山崖水畔，不种自生”了，由安化松针所制的“芙蓉清茶”和“云台 云雾”曾被列为贡茶。
安化松针的品质特征是：条索长直秀丽，匀整翠绿，圆浑，紧细，白毫 显露，其形宛如松针；有浓厚的香气，滋味甜醇；茶汤明亮清澈，耐冲泡；叶 底勻嫩，形质倶佳。 安化松针的制作非常精巧，其制法有如玉露茶，具体操作分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等8道工序。
为了保证茶叶的品质，对鲜茶叶原料的要求是非常高的，采摘极为讲究，采用清明前一芽 一叶初展的幼嫩芽叶，并且要保证没有虫伤叶、紫色叶、雨水叶、露水叶。 另外，为了保证成品茶的齐整，也不能有节间过长及特别粗壮的芽叶。
4、安化松针具有哪些特征？
外形：长直紧细，宛如松针色泽：翠绿汤色：清澈明亮香气：馥郁持久滋味：醇厚叶底：匀嫩安化松针创制于1959年，产于湖南省安化县，是我国特种绿茶中针形绿茶的代表。安化松针的采摘以一芽一叶初展为标准，加工王艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、拣剔八道工序。.安化松针间世不久，即以独具的特色，跻身于全国名优茶行列，声名大振，饮誉海外，屡获殊荣。19911997年，安化松针曾五度被评为湖南省名茶。
5、安化松针茶的特征是什么？
安化松针，产于湖南省安化县，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶，因而得名。它是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。安化是湘中大山区，处于雪峰山脉北段，属亚热带季风气候区，温暖湿润，土质肥沃，雨量充沛，溪河遍布，是非常适于茶树生长的气候带。安化产茶的历史悠久，素有“茶乡”之称。
宋代之时，安化境内的芙蓉山和云台山上已遍植茶树，“山崖水畔，不种自生”。明代万历年间，安化所产黑茶“天尖”“贡尖”被定为官茶；自此之后，安化黑茶成为茶马交易的主体茶。元末明初，安化开始生产绿茶，后来称为“四保贡茶”。清道光年间，安化的“芙蓉青茶”和“云台云雾”，曾被列为贡品。
安化是红茶之乡、黑茶之乡、砖茶之乡和针形茶诞生之地，在国内茶业具有重要地位。但到了近代，茶叶采制方法业已失传。1959年，安化茶叶试验场派出人分赴芙蓉山和云台山，挖掘名茶遗产，吸收国内外 名茶采制特点，经历四年创制出绿茶珍品“安化松针”。该茶冲泡之后，香气浓厚，滋味甜醇；茶汤清澈碧绿，叶底匀嫩；可耐冲泡。
6、安化松针茶的特点是什么？
安化松针茶，产于湖南省安化县，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶，因而得名。它是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。安化是湘中大山区，处于雪峰山脉北段，属亚热带季风气候区，温暖湿润，土质肥沃，雨量充沛，溪河遍布，是非常适于茶树生长的气候带。安化产茶的历史悠久，素有“茶乡”之称。
宋代之时，安化境内的芙蓉山和云台山上已遍植茶树，“山崖水畔，不种自生”。明代万历年间，安化所产黑茶“天尖”“贡尖”被定为官茶；自此之后，安化黑茶成为茶马交易的主体茶。元末明初，安化开始生产绿茶，后来称为“四保贡茶”。清道光年间，安化的“芙蓉青茶”和“云台云雾”，曾被列为贡品。
安化是红茶之乡、黑茶之乡、砖茶之乡和针形茶诞生之地，在国内茶业具有重要地位。但到了近代，茶叶采制方法业已失传。1959年，安化茶叶试验场派出人分赴芙蓉山和云台山，挖掘名茶遗产，吸收国内外名茶采制特点，经历四年创制出绿茶珍品“安化松针”。该茶冲泡之后，香气浓厚，滋味甜醇；茶汤清澈碧绿，叶底匀嫩；可耐冲泡。
7、松针可以吃吗，怎么吃松针，什么样的松针可以吃
可以，松针对身体有好处，但不是所有种类的松针都能吃。。。。至少路上的就不行