目录
1、请问下板栗的营养价值有什么、板栗对人体有哪些功效板栗有什么做法啊?2、如何种植板栗
3、怎样保存板栗
4、板栗的功效板栗
5、板栗的功效板栗
6、我看看有没收板栗的
7、板栗炖鸡用什么板栗?
8、板栗怎么吃好
9、板栗头什么样
1、请问下板栗的营养价值有什么、板栗对人体有哪些功效板栗有什么做法啊?
选购妙招 新鲜的生板栗外表呈褐色,内部呈淡黄色,口感脆甜。宜选择半圆形且质地坚硬,表面光滑呈深褐色,无虫眼、杂斑者。 加工贮藏 用刀将板栗切成两瓣,去掉外壳后放入盆里,加开水浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去。浸泡时间不宜过长,以免营养流失。鲜板栗宜放在阴凉、干燥、通风处。存贮前不可日晒。如己被剥开,最好用保鲜袋装好,放入冰箱-2℃保存为宜。
2、 如何种植板栗
随着生活水平的提高,人们对农产品的安全卫生提出了更高的要求,对农产品实行标准化、无公害化生产。同时,还可以保护农业生产的生态环境,实现农业的可持续发展。园地选择:要求土壤有机质含量较高,土层深厚,质地疏松,排水性能、通气性能良好。施肥:板栗树体内缺少某种元素或元素之间不平衡,会出现缺素症。
所以应及时供给需求量较多的氮、磷、钾以及不可缺少的钙、镁、锰、铁、硼、锌等微量元素 新高脂膜。施肥时应氮肥浅施,有机肥和磷肥深施,施后立即覆土。灌水和排水:抓好萌芽开花前,施肥后和封冻前的灌水。雨季注意排水,排除积水,尤其要注意建在粘土低洼地的栗园的排水。
结果树修剪:疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝,保持枝组分布均匀,通风透光。(注意剪口涂愈伤防腐膜)在结果母枝的中、下部留几个饱满芽短截,为下年准备较多健壮结果母枝。花果管理:若建园时授粉树配置不当或无授粉树,可进行高接和人工辅助授粉;盛花期可环刷促花王2号促使生长机能向生殖机能转化,健壮成花基因促进果树多开花。
幼果期喷施壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量。病虫害防治:坚持“预防为主,综合治理”的方针,严格执行检疫制度,重视农业措施和保护天敌,减少化学农药的使用,大力推行灯光引诱杀虫、人工捕捉等物理方法以及保护、繁殖、释放天敌,利用性诱剂,应用生物农药等生物防治方法。
3、怎样保存板栗
掩埋:直接埋在阴凉室内或者地窖中,铺10厘米的湿沙后,1层栗果1层湿沙堆藏,最上覆盖10厘米以上的沙层,堆高不超过1米。定期管擦板栗情况,隔几天给适当洒水保持水分充足,板栗新鲜。 速冻:最好分出小袋,够吃一次的装一袋。 带外壳储藏:外壳能保持板栗水分,选择放于通风阴凉处。定期洒水,保持足量的水分,免得板栗干硬。 冷藏:板栗放于温度在1-4℃,相对湿度85-95%的冷库中,定期检查。注意:若水分蒸发量大,可隔4-5天在麻袋上适量喷水一次。此法可长期保鲜 煮熟甘藏。把新鲜板栗蒸熟在进行晾晒,蒸发掉水分保持干燥。在放于干燥环境中即可。
4、板栗的功效板栗
板栗
5、板栗的功效板栗
板栗
6、我看看有没收板栗的
不知道什么价钱?
7、板栗炖鸡用什么板栗?
板栗炖鸡要用完全成熟的板栗。 完全成熟的板栗也就是那种老板栗,这种板栗用来炖鸡的口感是比较好的,味道甘甜可口,营养物质也比较丰富,适合高温长时间的炖煮。
8、板栗怎么吃好
板栗的吃法主要有以下几种:(l)风干栗子:用网袋将板栗悬挂风干,每日吃15个生票子,吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。(2)栗子粥:取栗子 10个和大米适量,共煮成粥,也可将栗子风干磨粉,粥成兑入,再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
(3)糖水板栗:取于板栗30个,加水煮熟,再放适量红糖后食用,可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。(4)生食板栗:有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。
板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2。4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。
但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍亮油油的栗子还有较高的药用价值。
板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。
范博士还建议,人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。范博士提醒消费者,选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害。
板栗俗称毛栗子,是我国的特产,享有“千果之王”的美誉。板栗中约含糖60%、淀粉26%、蛋白质3。7%、脂肪2%,此外,还含有多种维生素和无机盐。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。中医学认为,板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿等功能,十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛菜品:栗子鸡翅热量:2403。
94 大卡工艺:炒口味:五香味类别:私家菜 脾调养调理 肾炎调理 止血调理主料: 鸡翅 500克辅料: 栗子(鲜) 500克调料: 酱油 15克 盐 10克 大葱 20克 姜 15克 植物油 75克 味精 3克 料酒 15克 香油 5克 各适量制作工艺:1。
鸡翅膀洗净,拔净细毛,斩去翅尖,剁成3块。2。将带皮生栗子洗净切十字花口,放入水锅内煮透,捞出去皮。3。炒锅置旺火上,倒入生油烧热,下锅煸透,放入鸡翅翻炒,加酱油,黄酒,盐和适量清水,烧开撇去浮沫,下栗子肉,改用小火慢慢烧煮。待鸡熟栗酥时,用旺火收浓卤汁,淋上香油,下味精拌匀,起锅装盘,冷却后即可食用。
菜品:栗子炒鸡热量:1192。11 大卡工艺:滑炒口味:咸甜味类别:家常菜 气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 延缓衰老调理 骨质疏松调理主料: 鸡胸脯肉 250克 栗子(熟) 200克辅料:调料: 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 料酒 10克 白砂糖 5克 盐 3克 酱油 5克 淀粉(豌豆) 10克 味精 2克 蚝油 5克 香油 10克 花生油 30克 各适量制作工艺:1。
将嫩鸡肉切成2厘米见方的块,放入碗内,加入精盐搅拌略腌,用湿淀粉上浆。葱切段,生姜切片,蒜剁蓉。2。 把熟栗子放入七成热的油锅内炸至金黄色,捞出沥油。3。 将油锅烧热,放入浆好的鸡肉块炸熟,捞出沥油。4。 锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片、蒜泥爆锅,倒入鸡肉块和栗子,烹入料酒,加清汤、白糖、精盐、味精、蚝油、酱油,翻炒约3分钟,加入胡椒粉、香油,用湿淀粉勾芡,洒入香油,出锅即可。
菜品:栗子煨牛肉热量:1693。13 大卡工艺:煨口味:咸鲜味类别:私家菜 健脾开胃调理 壮腰健肾调理 气血双补调理 补虚养身调理主料: 牛肉(肥瘦) 750克辅料: 栗子(鲜) 250克调料: 大葱 10克 姜 5克 料酒 5克 酱油 4克 白砂糖 5克 桂皮 3克 盐 4克 胡椒粉 3克 香油 5克 猪油(炼制) 20克 淀粉(豌豆) 10克 各适量制作工艺:1。
将栗子冲洗干净,剞上十字刀口,放入沸水中锅内略煮后捞出,剥去外壳及内皮。牛肉冲洗干净,切成大块,放入锅内煮至约五成熟,洗去血水和异味,捞出沥水,再改刀切成峡。2。取锅上火,放入熟猪油烧热,加入牛肉略煸炒,再加入料酒、酱油,翻炒后出锅。3。取沙锅,垫上竹垫,放入牛肉、栗子、葱结、姜片、桂皮、白糖、精盐及适量清水,上旺火烧沸后,改用小火煨至熟烂、汤汁收浓时离火,拣去葱、姜、桂皮,倒入炒锅内烧沸,加入胡椒粉,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,起锅装盘即可菜品:栗子凤翅热量:1350。
87 大卡工艺:烧口味:咸甜味类别:私家菜 骨质疏松调理 养颜美容调理 防癌抗癌调理 营养不良调理主料: 鸡翅 500克辅料: 栗子(鲜) 150克调料: 大葱 2克 姜 2克 料酒 10克 酱油 10克 盐 3克 植物油 30克 八角 3克 白砂糖 15克 各适量制作工艺:1。
将鸡翅去毛,洗净,过热油冲炸片刻备用;2。 将栗子煮熟去皮,一劈两半备用;3。 炒勺烧热打底油,放葱块,姜块,大料,烹料酒,添汤,放入炸好的鸡翅,加酱油,糖,大火烧开,再用小火烧20分钟;4。 待鸡翅熟透,用盐找好口味,把栗子放到烧好的鸡翅里即成。
菜品:油炒糖栗子热量:995。03 大卡工艺:生炒口味:甜味类别:私家菜 高血压调理 延缓衰老调理 口腔溃疡调理主料: 栗子(鲜) 150克辅料:调料: 花生油 55克 猪油(炼制) 20克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 8克 各适量制作工艺:1。
在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。2。花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。
9、板栗头什么样
板栗头 这是现在韩国较流行的一种男性发式,想要永久拥有很难。这款头发要把后面的头发吹得较为蓬松一点,但是这种技术非专业人士自己是无法做成的,因此需要每天都去理发厅吹,或者做内蓬。 不过内蓬的保持时间较短,头发长出来就显得非常难看了。 做这种头发对脸型也有一定的要求哦!脸颊必须较宽一点点,这样两边的很宽的鬓角就可以遮掩一点侧脸,使得脸部很匀称。如果脸太小的话,甚至是瓜子脸的男生最好别弄这发型了,要不然把脸挡住一大半了就不自然了。韩版《花样男子》中金贤重的发型就是典型的板栗头,东方神起成员金在中的4辑造型也是板栗头,不过他还带了点蘑菇的感觉。 板栗头适合脸型长方脸、田子脸、方脸,不适合脸型长脸、鹅蛋脸、瓜子脸。